Author Archives: Phil

Restaurant Nomad – Marrakech Médina Shot by Philippine Antoine Retrouvez toutes mes histoires foodies sur Instagram @philouinfood

Carte Signée Abdel Alaoui Marrakech – Riad Monceau Sur les toits de la médina Shot by Philippine Antoine

Suan – Dark Kitchen Marrakech Shot by Philippine Antoine Produced by Sans Blague Prod

Welcome on Barbe  Né au Maroc, Adnane, voyageur au grand coeur, est aussi, DJ, music directeur, et un véritable wine loveur.  Sur un air d’Eddie Harris, il me raconte son histoire; celle d’un épicurien, passionné par les bonnes choses, et surtout par les bons vins.  Après avoir vécu à Shanghai et non Pékin, il décideContinueContinue reading “Barbe Marrakech”

Rue Mohammed el Beqal, y’a ce grand local, un peu boucherie à l’ancienne, celles ou nos grands mères allaient faire les courses le week end. C’est la cantine Mouton Noir, avec Aniss derrière le comptoir. Casquette sur la tête, un grand smile au bec, ca me donne déjà envie de gouter toutes les assiettes.  ContinueContinue reading “Mouton Noir Marrakech”